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天冷了，忽然好想吃馬鈴薯炒肉末，於是買了絞肉與馬鈴薯，自己來煮馬鈴薯炒肉末

 

鍋中放入少許的油，將絞肉放入炒一炒

 

然後放入馬鈴薯，加入少許蠔油、醬油、水，一直拌炒到馬鈴薯變軟

 

起鍋前再拌入一點點香油

 

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