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在超市買了海帶節,之前是用豬肋骨來煮湯,這次買了豬小排來和海帶節煮湯

 

排骨洗淨,放入滾水川燙一下

 

鍋中放入排骨、水、薑片下去煮

 

湯滾放入海帶節,湯再次大滾轉小火繼續煮20-30分,直到海帶節稍稍變軟,然後加入鹽調味

 

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