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今天買到了冬瓜，晚上來煮冬瓜排骨湯

 

排骨洗淨，川燙一下

 

湯鍋放水與排骨

 

冬瓜切塊後，放入排骨湯內，再放入2片薑片

 

湯滾後轉小火，繼續煮半小時，然後加鹽調味即可

 

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