前天排了休假要來幫好友慶生,原本計畫是要去賞繡球,結果那天因著下雨花沒賞到,我們就在鏡湖散散步
正式所謂的雨中散步
其實是訂餐餐廳用餐時間還未到,所以就只好在餐廳附近的景點晃晃
我其實還蠻喜歡這樣輕鬆自在的散步呢
既然這次是幫好友慶生這間三家妹農家樂是我無意間整理家裡,翻到一本筆記本
筆記本記下了我每次想去拜訪的景點與餐廳
而原本想請好友吃大餐的
可是我發現似乎好友比較喜歡傳統的農家菜
而這一次我選了位在貢寮的三家妹農家樂餐廳
這是一間古厝改建的餐廳
之前有看節目介紹,這是三姊妹為了懷念父親而開的餐廳
因為老闆娘的父親早期曾是總舖師,剛好三個姐妹由於也樂愛廚藝
所以就跟著總舖師的父親學習
因此餐廳裡都是父親的手路菜(拿手菜)
而三姊妹真的很親切,訂位時,一聽我想幫好友慶生但又覺得如果訂單人的無菜單料理
似乎菜有點少(3菜)
因此餐廳老闆就說:不然妳們一樣點單人無菜單料理,然後加點2樣菜
然後我幫妳配菜色多一點,份量就2人吃得飽這樣好嗎
而當天當我們看到滿桌佳餚,真是很驚訝
好友更是開心,因為這樣特別的生日大餐讓他備感溫韾
而這間餐廳我想我們一定會再來的,接下來ㄌㄟ......我就來分享一下好友的慶生餐啦
三姊妹農家樂
新北市萬里區雙興里大坪23號
02-24929096
進到室內,就換成好友的CANON貴貴的單眼我的小單眼就乖乖在車上等我們吃完飯吧
壽星還要兼攝影師,辛苦的壽星,如此一定會…瘦
芹菜炒芋頭
這道菜是餐廳的特色,芋頭炒的鬆鬆的真好吃
金沙絲瓜
豬腳麵線(加點的菜餚)
因為有壽星所以老闆娘幫我們配豬腳麵線
滷豬腳其實是餐廳很受歡迎的手路菜
豬腳滷的Q彈好吃,跟我老媽滷的一樣好吃,好友也是超愛這道菜
先和剛上桌的菜一起拍
放山玉米雞
這是他們自己養的雞,每天餵雞吃玉米及自家種的青菜
玉米雞吃起來蠻不錯吃的,不會柴柴的
剁椒午仔魚(加點的菜餚)
本來我以為會很辣,結果還好是小辣,非常的好吃
剁椒魚也是餐廳的拿手菜喔
紅糟鰻
鰻魚炸的酥酥的真好吃,只不過吃的時候要專心吃,因為刺很多
竹筍丸子湯
湯非常的清爽,濃郁的筍香,深受好友的喜愛
慶生的包子
老闆娘拿著鍋蓋當拔,敲著唱著生日快樂歌
老闆娘的大姊拿著可愛的包子一起同聲祝賀
好友一時臉紅不好意思起來了