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冰箱有一些蝦子及雞腿肉，今晚來煮雞腿鮮蝦湯麵吧

 

鍋中放油，放入雞腿肉丁煎一下，再加入蔥一起煎一下

 

將雞腿肉丁與蔥段倒入湯鍋，湯鍋放入水與高麗菜一起煮

 

取另一個鍋子，放入清水，水滾將雞蛋麵煮熟

 

湯滾後加入煮好的麵條及鮮蝦、丸子、鴻喜菇，湯滾即加鹽調味

 

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