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剛好看到草魚頭，買了回家，來煮看看砂鍋草魚

 

草魚頭洗淨，放入平底鍋煎一下取出

 

鍋中放油炒一下薑，然後放入草魚頭，水淹過魚頭，然後放入高麗菜、金針菇、秀珍菇

 

湯滾放入凍豆腐、火鍋餃類、日本甜蔥，湯再次滾加少許鹽調味，沙茶因為家人不喜歡加入湯內，所以另外放碗中沾取

 

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