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芋頭米粉湯3.jpg

買了芋頭，今晚來煮芋頭米粉湯

 

起油鍋放入紅蔥頭炒香，然後放入香菇絲、蝦米一起炒

 

再放入肉絲、紅蘿蔔絲一起炒

 

加入水1碗，放入芋頭下去煮

 

煮約20分，芋頭變軟即可放入米粉下去煮，最後加少許鹽調味

 

芋頭米粉湯.jpg

 

芋頭米粉湯2.jpg

 

 

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