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千層豬肉鍋4.jpg

天氣忽然變冷，來煮個千層豬肉鍋吧

 

白菜洗淨，一葉一頁的剝下

 

一片葉鋪上1-2片肉，然後在肉片上再放一片白菜再鋪上1-2片肉，約作3層，如此算一份，依序製作約2份

 

取一個湯鍋，將千層肉片用刀切三段，依序擺入湯鍋內

 

千層豬肉鍋1.jpg

 

湯鍋內加水約1/2鍋，加入烹大師3匙，開始中火煮，大約煮25-30分鐘即可

 

千層豬肉鍋3.jpg

 

千層豬肉鍋4.jpg

 

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