今晚忽然想吃麵疙瘩，於是利用蔬菜和肉麵隨意煮了一碗蔬菜肉片麵疙瘩吃吃
麵粉加入適量水調勻後揉成麵糰
小白菜洗淨備用，香菇切絲，乾鍋加熱放一點油倒入香菇ㄧ起炒香，然後加入水，煮到湯滾
麵團利用筷子或湯匙削成一小塊的麵疙瘩入湯中，轉中大火持續煮滾6~8分鐘
麵疙瘩煮熟後，再加入肉片、小白菜、雞蛋，然後加上紹許的香菜，再加半匙粹釀柴魚醬油及適量的鹽調味即完成。
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- Mar 18 Wed 2020 20:00
蔬菜肉片麵疙瘩
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