鮮蝦雞蛋煎3.jpg

蝦仁煎餅是芹菜煎餅的進階版，有人在網路問我：為何她無法成功煎出煎餅，我怎麼會知道，因為過程中我不會知道您加了什麼？所以只能自己在試一下吧

 

青蔥與香菜洗淨、切末

 

碗裡放入青蔥與香菜、雞蛋、蝦仁、麵粉、水、鹽，攪拌均勻

 

平底鍋放油，油熱放入麵糊，煎到麵糊熟了即可

 

鮮蝦雞蛋煎.jpg

 

鮮蝦雞蛋煎2.jpg

 

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