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芹菜煎餅2.jpg

芹菜煎餅是過年時在表姊家表姊煎給我們吃的，這又讓我懷念起媽媽的芹菜煎餅

 

芹菜葉洗淨、切末

 

碗裡放入芹菜葉、雞蛋、麵粉、水、鹽，攪拌均勻

 

平底鍋放油，油熱放入麵糊，煎到麵糊熟了即可

 

芹菜煎餅.jpg

 

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