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買了一條金目鱸魚，想來用清蒸的方式料理，後來還是決定加一些破布子一起下去蒸
食材：鯛魚1片、薑絲少許、鹽1小匙
調味料：蒸魚醬油1匙、米酒1匙、破布子醬1匙
鯛魚洗淨、前後面抹上薄薄的鹽
將魚放入蒸盤，放入調味料，放上薑絲
電鍋外鍋半杯水，開關按下
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- Jul 03 Wed 2019 21:16
破布子蒸金目鱸魚(大同電鍋)
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