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之前看到網路有人分享田園洋蔥蔬菜雞湯的做法今晚我也來試試,不過我有改版成我家喜愛的口味
田園洋蔥蔬菜雞湯放入一整個洋蔥下去熬,所以喝田園洋蔥蔬菜雞湯起來清爽也很順口
好友來家中用餐好友和老爸一同說:妳洋蔥會不會放太多了
原來好友和老爸都不愛洋蔥喔
其實我也不是很愛
小洋蔥2個、紅蘿蔔半條、美肌菇1包、山東白菜2小棵、雞腿肉1隻、鹽少許
先將洋蔥撥去外皮,用刀畫十字,然後放入鍋中煮
紅蘿蔔切塊,然後將紅蘿蔔塊、山東白菜與洋蔥一起煮
再將雞肉先燙後,再放入鍋中一起燉
最後放入美肌菇,即可,上桌前,加少許的鹽調味
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