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   韓式牛肉豆腐鍋2.jpg


無意間在全聯超市看到有再賣韓式豆腐鍋的湯底1.gif於是買了一包回來試煮看看圖19.gif結果我就來煮韓式牛肉豆腐鍋m243.gif

剛好好友來我家晚上就一起吃這鍋韓式牛肉豆腐鍋m243.gif韓式牛肉豆腐鍋帶點辣辣的1.gif再這涼涼的天氣很適合吃喔圖20.gif

 

湯底：韓式豆腐鍋湯底(全聯買)、水500CC

 

大白菜半顆、牛肉片1盒、雞蛋1個、鮮香菇數朵、豆腐1塊

 

 

1.gif  先將全聯買的韓式豆腐鍋湯底放入湯鍋裡，並加入湯底約兩倍的水，開始煮

 

1.gif湯底煮滾時，加入大白菜、鮮香菇下去煮

 

1.gif湯滾時，再加入牛肉片繼續煮

 

1.gif湯再次滾時再加入豆腐，豆腐放入鍋中，用湯匙切塊

 

1.gif雞蛋蛋白、蛋黃分離

 

1.gif最後打入1顆蛋白

 

1.gif起鍋時放一顆蛋黃在湯中央

 

韓式牛肉豆腐鍋.jpg  

 

韓式牛肉豆腐鍋3.jpg

 

 

 

   

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