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絞肉蒸蛋2.jpg

絞肉蒸蛋使我的最愛菜色之一5.gif以前很喜歡吃媽媽煮的絞肉蒸蛋7.gif

 

每次都可以因為絞肉蒸蛋多吃半碗飯5.gif如今用煮菜來思念母親7.gif

 

這一篇就不開放留言，請見諒   mt%20(58).gif  

 

  

 

絞肉200g、雞蛋2個、乾香菇3朵、蝦米1匙、鹽1小匙

 

 

醃肉調味料：醬油2匙、香油0.5匙、米酒1匙

 

 

 

39.gif乾香菇與蝦米泡熱水

 

 

39.gif絞肉用醬油、香油、蒜末攪拌均勻

 

 

39.gif雞蛋打散，打散的雞蛋倒入絞肉中攪拌

 

 

39.gif再加入乾香菇與蝦米攪拌均勻

 

39.gif外鍋1杯水，跳起後就是一道美味的下飯菜囉

 

絞肉蒸蛋.jpg

 

絞肉蒸蛋2.jpg   

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