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今晚忽然想來嘗試做看看千層蛋糕用我的不沾鍋先來煎蛋糕皮
然後一層一層的蛋糕皮疊起來
中間的內餡加一點點的奶油,這樣一來吃起來會比較好吃
二來因為奶油只有一點點,所以不會太甜膩
不過我的是掉漆版的千層蛋糕
因為還不熟練,所以不夠圓,看看就好
邊吃這個千層蛋糕時,千層蛋糕的滋味很想以前我媽媽煎的雞蛋餅因為以前家裡很小康,沒有很多的錢可以買蛋糕
而媽媽都會自己做雞蛋餅給我當點心
一時之間回憶上心頭,想念之情也湧上來
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