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最近在學畫畫比較沒有很多的時間跑去植物園那附近拍鳥
而就連忽然想做韓式泡菜都無法跑去南門市場買我最慣用的辣椒粉
後來我的一位學酵素學時的同學，她說她剛好要去買魚露，可以幫我去韓國街買
而剛好的是這位同學上班的地方就在我公司的路口於是我這一回就拜託這位同學幫我買辣椒粉了拿到了辣椒粉前天晚上我就開始開工了東切西切前天早上要出門前更忙
還得把白菜洗一洗用重物壓菜壓去多餘的水分真的是很費工不過我還是蠻喜歡製作韓式泡菜的昨晚一下班回家就開始來做韓式泡菜
然而今天早上稍稍試一下味道，哇……怎麼這麼辣啊
果然不熟悉的材料會讓自己踩到地雷，被炸到，我是被辣到
後來一問才知道韓國街賣的都是這種辣勁十足的辣椒粉我看我下一回還是自己去南門市場買熟悉且慣用的辣椒粉吧如果你問我：南門市場賣的辣椒粉不會辣嗎
其實還是會辣，沒那辣就是了因為南門市場賣的辣椒粉裡面沒有辣椒仔所以才沒那麼辣
韓式泡菜
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