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好一陣子沒有洗手做羹湯了今晚心血來潮又來洗手做羹湯,想來煮碗好喝的湯給我愛的阿母喝於是下班後,我先去了菜販買了雞肉想了想要來煮個什麼雞湯呢後來想到前一陣子我看電視上有人在介紹醬瓜雞湯,於是今晚我也來煮醬瓜雞湯說起來也很有意思,單單的醬瓜雞湯,居然喝起來的湯頭真的是很好喝而我就用這鍋醬瓜雞湯來給我的阿母喝啦因為今晚好友剛好來我們家幫我升級電腦所以就有口福可以喝到好喝的醬瓜雞湯啦
醬瓜雞湯
材料:
雞肉 半隻、醬瓜 1/3罐、醬瓜醬汁 5大匙、香菇 數朵
米酒 2大匙、蒜 少許、薑 少許、水6碗
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