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上週日的天氣又變得冷颼颼 剛好上星期五宅配了半斤的薑母鴨
這一回換了一家餐廳試試
這次訂的是今年中秋連假時,去表姊家住時,表姊帶我與阿姨去吃的那家餐廳的薑母鴨
而這一回我就用宅配回來自己煮囉
上星期天,好友來我家坐坐,我就拿出薑母鴨,來招待好友
當做是我們的晚餐囉
不過那天我沒放很多的火鍋料 因為好友只愛貢丸
其他火鍋料都不愛
而好友還跟我說可以在裡面加一些白蘿蔔
一來吃薑母鴨會上火
白蘿蔔剛好是屬於冷底的食物,可以退火囉
二來白蘿蔔加到薑母鴨裡面一起煮,湯頭會變得很好喝
於是我就來試試看囉
雖然這是人家煮好現成的薑母鴨
在這冷颼颼的天氣裡,管它是自己做的,還是宅配,怎樣都好吃囉
薑母鴨
店家送了一整瓶的豆腐乳,我就來自製腐乳醬
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