LUCIA的窩

小時後，我的老媽在夏天的時候總喜歡弄些點心給我們吃紅豆湯、綠豆湯、綠豆冰、鳳梨冰、杏仁洋菜凍、冬瓜茶洋菜凍(又稱：菜燕)這其中杏仁洋菜凍最令我害怕因為我自小就不愛杏仁味，我媽媽做的杏仁洋菜凍裡面還會放什錦罐頭，說真的看起來真的很好吃但是我就是不愛杏仁而冬瓜茶洋菜凍則是我所喜歡的因為我很喜歡喝冬瓜茶，所以相關的食物我都蠻喜歡的那天在萬芳捷運站前看到有攤販在賣菜燕就讓我想起媽媽以前做給我們吃的點心記得我的老媽她每回做菜燕，我都吵著要帶一點菜燕去學校吃而當時沒有所謂保鮮盒而我家媽媽總是覺得菜燕裝在塑膠袋裡拎著吃很不雅觀裝在便當盒裡又怪怪的所以就打死也不讓我帶去學校而也就這樣每次只要家裡有做菜燕，我那天就會很期待放學放學後絕對不會在巷弄裡逛來逛去，一定趕緊飛奔回家深怕晚回去，菜燕就被吃光光了，偶就吃不到菜燕了

今晚我就動手來做看看菜燕其實說真的菜燕的做法真的很簡單，不一會兒工夫菜燕就可以拿去冷藏冰起來囉冷藏個兩、三個小時就可以吃囉

冬瓜茶洋菜凍 (菜燕) 

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