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這星期二8/18又到了我的每個月休假日的時間了7.gif這一回的休假日LUCIA小姐我與我的好友一起來到了新竹南園人文客棧趴趴走m183.gif上一篇我有提到了這一回好友選擇了南園人文客棧園林一日遊方案7.gif而在上一篇我也分享了一大篇關於南園人文客棧的園區建築美景7.gif我在上一篇所分享的南園建築美景照片,全都是在那一天上午下午園林管家文化導覽行程時所拍的5.gif然而,接下來當然是要來分享一下在這個園林一日遊方案裡的大地南園創意午宴4.gif其實也就是我們的午餐圖16.gif那一天的大地南園創意午宴吃起來的口感真的還算是蠻爽口5.gif然而份量上其實雖然不多,但也還足以吃飽5.gif整個餐點給我們的感覺還不錯4.gif接下來依舊歡迎您來小格賞文賞圖賞美食chocoimage_cut1.gif

 

The One 南園人文客棧

 

新竹縣新埔鎮九芎湖32號

 

(03)589-0011

「南園」位於新竹縣新埔鎮,是一座幽雅的山中園林,落成於民國七十四年,距今已近二十年,本來僅是聯合報系員工的休假中心,為因應休閒旅遊風潮,今天在取得農委會核發許可證後,正式對外開放,並更名為「南園人文休閒客棧」。「南園」是由著名建築學者漢寶德先生設計、依地形特色構築的一座江南風格之庭園,格局以江南園林為師,但取用傳統中國建築與閩南建築的特色,所搭建出的一座有山、有樓、有水的精緻庭園,舉凡建築設計、庭園佈局、院落配置,建材引用、雕刻裝飾,無不巧妙,值得仔細品味。從形制上看,南園承襲傳統文人庭園的理念,以山、水、石等自然素材,結合人文意義,佈置出層次疊轉、移步換景的空間景緻;在建築風格上,南園的建築揉合了傳統中國、閩南、台灣等地的風格,建造出以木結構為主,紅磚紅瓦、馬背燕尾的各式樓宇,與傳統的江南園庭相比,南園因處山林,不以水景為主,改以樓閣為重心,塑造出一幅仙山樓闊的美景。

 

「南園」面積共二十七公頃,相當十三個台北縣板橋的「林家花園」,為台灣最大的園林,建築選用珍貴的台灣檜木,所有樑柱以卡榫相接刨鑿鑲嵌而成,裝飾以刻有民間故事或吉祥圖案的樟木木雕,並有按貼金箔勾邊的華麗樑柱,動員上百名手藝精湛木工師父與雕刻藝師齊力完成。為表現閩南建築特色,南園大量使用紅磚紅瓦,舖用於建築物外牆、屋頂和地面,與庭園植栽紅綠相襯,使南園顯現一般江南庭園所沒有的熱鬧與明朗。自宋明以後的傳統中國庭園,走的都是「文人園」的路線,亭台水榭、曲水流觴,均是為文人雅士讀書怡情、展卷抒懷而建構。更重要的,建構南園的一木一石,無不是台灣本地所產,一磚一瓦,莫不用心精緻;在傳統江南灰瓦白牆之外,造出紅瓦紅牆的新型園林,以地方特色開創出中國園林的新篇章,南園無疑是園林建築史上的里程碑。

 

010%20(2).gif 園林一日遊 平日$980+10%  (含:園林管家文化導覽、大地南園創意午宴)

 

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午餐用餐就在同心樓一樓的餐廳用餐1.gif

 

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園林管家文化導覽活動(四)大地南園創意料理

 

園林管家文化導覽活動~三,請點閱上一篇5.gif

 

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最近剛燙的頭髮,真難整理,好容易亂亂的…m103.gif

 

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客家水潤餅 & 手工豆腐乳フレンチトーストのイラスト

 

水潤餅塗上一些手工豆腐乳,甜甜鹹鹹的口感真是美味圖20.gif

 

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百年錦興豆腐搭水蓮食蔬

 

這個豆腐吃起來真是紮實的口感5.gif

 

我還是第一次吃到如此口感的豆腐呢圖19.gif

 

而水蓮一入口,清爽又可口喔mt%20(58).gif

 

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橄欖苦瓜青蘋果燉土雞

 

這碗橄欖苦瓜青蘋果燉土雞喝起來有著甘草橄欖的甜味5.gif

 

苦瓜在這碗湯裡,搭上香甜的湯頭,變得很好吃呢monkey%20(29).gif

 

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南園地方風味乾拌米苔目うどんすきのイラスト

 

乾拌米苔目上面的紅麴優格豬肉片吃起來有個獨特的口感1.gif

 

乾拌米苔目整體吃起來十分的清爽,還不錯吃呢mt%20(99).gif

 

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東方美人茶

 

東方美人茶可以選熱茶或冷泡茶1.gif

 

而我們都選擇冷泡東方美人茶圖30.gif

 

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綠豆糕 & 杏仁糕

 

綠豆糕是我的最愛7.gif

 

不過我還是覺得羅斯福路2段那有一家“生計”的綠豆糕好吃m243.gif

 

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未完喔!待續 monkey%20(29).gif

 

 

 

延伸閱讀(請點下面的圖,就可進入)

 

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