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這個季節是金棗盛產又好吃的季節而這些照片已經在倉庫裡有好一陣子了,來清倉一下啦
這回分享的金棗蜜餞是上個月去宜蘭時,在頭城老街買的
那天我就把所買的金棗拿了一些來醃製成金棗蜜餞
而金棗獨特的口感,外皮酸果肉甜,變成金棗蜜餞後,更是好吃
我平常是不太愛吃金棗的人
卻是很喜歡金棗蜜餞
而之所以會做金棗蜜餞,其實也是有一年跟好友去宜蘭玩,在當地學做金棗蜜餞的啦
新鮮的金棗一買回家,人人…都不愛
變成金棗蜜餞後,人人還是不愛只有我愛
金棗蜜餞
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