離開自由之丘後,到了晚餐時間,可是LUCIA小姐我剛吃的日式點心還沒消化完,還飽飽的,一時之間不知想吃什麼而林同學似乎早已想好自己想吃什麼,林同學想乾脆在飯店裡的餐廳用餐而我一時也想說:也對!大家都是出來研習+玩的這些天都是去我想去的趴趴走景點,不然這次換LUCIA小姐我來跟人家林同學來去吃吃飯店內的餐廳的晚餐吧,不過我想既然是飯店的餐廳,而這家椿山莊飯店又那麼高級,想必餐廳所提供的晚餐價格一定也不便宜吧
椿山莊飯店內,有著義大利餐廳、美式餐廳、歐式餐廳、日式餐廳,林同學本來想去的是歐式餐廳,結果歐式餐廳已經被人家包場囉,然而,當下我們已無多餘的體力,在舟車往返地鐵站在去找餐廳了,於是林同學就決定要來去義大利餐廳,享受這待在日本最後一晚的晚餐,至於LUCIA小姐我ㄌㄟ,我也是懶得再跑出去外面用餐,因為也該快快吃一吃,要回房間整理一下我滴行李囉所以我們就在義大利餐廳用餐吧
來看看菜單吧,啊......菜單看沒有懂ㄋㄟ,這到底是什麼料裡,不過果然被LUCIA小姐我猜中了,它菜單內,所有的餐點光是單點都要日幣6000円以上,而這家餐廳,是有推出套餐啦,但是還是好貴喔!而一問之下,原來林同學本來就有作功課,已知這家的價位不便宜,但這兩天下來,LUCIA小姐發現一個比自己更善待自己的人,要改變此人的的心意,應該有點難ㄋㄟ,應該說餐廳服務生開水都已經幫妳到好了,怎麼跑ㄌㄟ,既然來了,就好好的吃吧,剛好這次換的日幣也沒大血拼到,所以來吃大大大餐吧
四季酒店東京椿山莊 Il Teatro意大利菜餐廳
〒112-8667 東京都文京区関口 2-10-8,3F
特別從意大利東南部巴里聘請萊昂納多迪克萊門特( Leonardo Di Clemente)擔任行政主廚。
如此高級的義大利餐廳,害得我都不敢把相機拿出來狂拍餐廳景緻
因為這是一種禮儀呢
以下是我們的貴貴的大餐,麵包與前菜是相同的,之後就不同囉
麵包~麵包的抹醬是黑橄欖奶油及鵝肝醬
前菜~鵝肝醬
這鵝肝醬不是罐頭現成的那種而是十分濃郁的鵝肝醬
旁邊黑黑的一球是重乳酪起士加上松露
這第一道前菜就令我吃的大汗小汗的
林同學點的套餐是日幣16,000円的套餐
菊芋のトルティーノ ディルの香り 帆立貝のタルタルと共に
Torutino耶路撒冷朝鮮薊里諾塞薰蒔蘿扇貝冷盤
耶路撒冷朝鮮薊有股香氣,對我來說,還真是不習慣旁邊黑黑的依舊是松露鋪在乳酪上
オッソブッコを詰めたクリスピーカネロニ アニスの薫るモッツァレッラチーズのフォンデュ
充滿 Ossobukko Kurisupikaneroni香八角的莫扎里拉奶酪鍋
綠色的是純橄欖油鋪在乳酪上而捲成一根的是什麼林同學的回應是說:也不知是什麼ㄋㄟ
パルメザンチーズたっぷりのリゾット 旨みを凝縮させたフルーツトマトのピューレ
濃縮番茄醬、水果及大量的帕爾瑪奶酪做成的燴飯
這燴飯也是乳酪味很重但因林同學不太習慣
所以跟我點的交換來吃所以我吃這一盤囉我倒是覺得還蠻好吃的
香ばしくソテーした鮪とマリネ/2種の調理法でベルペッパーのソース/季節野菜添え
兩種做法的香煎鮪魚佐時令蔬菜
我的主餐還沒來,借照一下囉
彩り豊かなデザート3種のドルチェミスト
三種豐富多彩的甜點
真的是超好吃的甜點在林同學不愛甜食之下,哈….又跟我換
所以我花比較少的錢,卻享受較多的餐點真是太好了
再來是我點的套餐是日幣12,000円的套餐
ハーブの薫る山羊チーズとメカジキのテリーヌ グリーンアスパラガスのサラダ仕立て
綠蘆筍沙拉與山羊奶酪、香藥草、旗魚拼盤
這個香藥草,香味還真是令我不太適應ㄋㄟ
但是這旗魚與乳酪結合的料理,吃起來還真的是蠻特別的
只是第一次吃如此濃郁乳酪的我,一開始是有些許的不習慣口味
松露義大利麵
国産牛サーロイン肉のタリアータ アルペッジォチーズ添え 黒トリュフの香り
里諾塞薰黑松露醬國產牛腩肉
這盤牛腩肉十分鮮嫩,真的很好吃但是中間的是乳酪蒸蛋,媽媽咪啊我真吃不慣ㄋㄟ
ハーブの薫る山羊チーズとメカジキのテリーヌ グリーンアスパラガスのサラダ仕立て
Radikkio果醬和烤甜菜包裹在鹽釜Tarejjiochizu
我會害怕甜菜味,所以這盤就跟林同學換乳酪燴飯
新鮮無花果,藍黴起士、36個月熟成的意大利乾乳酪,以及一盤好吃的堅果+蜜糖
這一盤我幾乎都是分享給林同學吃的,我吃不下去囉
藍黴起士
シェフ厳選イタリアンチーズプレート
廚師精選意式甜點
我與林同學都有的藍莓冰淇淋,嗯…..真的超好吃的
大餐後感~
用餐中,我與林同學常因見到服務生更換餐具時
幫誰換上湯匙就會害怕害怕又會是乳酪的料理
林同學更是語出驚人的說:我本人平日是不吃乳酪的
我想我更應該是生平吃最多乳酪的一次的人吧