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這週就要過年了,昨天晚上在我家裡的灶腳(廚房)裡,JO小姐我又開始動手做料理了已經好一陣子沒動手做料理了
昨晚忽然間想來做個過年應景的料理囉
該來做什麼過年應景的料理呢
其實...那就是在過年時象徵著年年高升的年糕囉
其實說到做年糕真的是蠻簡單的囉
因為我用的是簡單版的製作年糕方式哩
記得有一年我也用此法做了紅豆年糕呢
而今年我只有做紅糖年糕
因為這是我們大家都愛的口味
昨晚當熱呼呼的年糕一出爐時,我的阿母看了一下JO小姐我做的年糕有沒有做成功哩
而我那超級愛吃年糕的阿爸已經在一旁迫不期待的想吃吃看年糕了呢
這一回我做了一個較大的年糕與又做了3個大約免洗碗大小般的年糕大的年糕是我們自己家裡要吃滴
而免洗碗大小般的年糕,較方便攜帶,我明天可以拿送給好友囉
年糕
這是好友的家人送我的日本鹿兒島的金橘
為了謝謝我每次都分享手做的美味給他們大家吃
日本鹿兒島的金橘其實吃起來就是金棗啦
金橘的外皮吃起來超甜的,裡面的果肉不會很酸
預祝大家~新春如意、新年快樂
新年あけましておめでとうございます
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