休假這天LUCIA小姐和好友來到了不老部落,經過了一早上我們跟著帶著我們導覽的泰雅族青年到處走走晃晃,時間過的很快,一下子就己經到了午餐的時間,既然來到這裡,當然要來吃吃泰雅族的風味餐囉,不過這一頓午餐真的可算是我有史以來吃頓飯最久的一次,從中午12:45開始用餐,一直吃到了下午3:50,哇…真的是有夠厲害的,然而,在享受午餐的過程中,有一段時間為了要等主餐出爐,所以不老部落的泰雅族原住民就開始來表演原住民的歌曲與舞蹈給我們欣賞,好來打發等候大餐上菜的時光外,也讓大家與他們一起歡樂一下囉,我滴好友將這段歡樂時光稱之:與君同樂,然而,這也對我和好友來說真的是從沒有過的新體驗呢,這一趟的旅程真的是讓人收穫多多與歡樂多多呢,期待有機會可以再來不老部落ㄋㄟ,看看下回再次來訪時,天空會不會作美一下,不要下雨ㄋㄟ
不老的部落
宜蘭縣大同鄉寒溪村華興巷46號
0919-090061
這就是我們要來享用泰雅族風味午餐的餐廳
喝杯熱茶等上菜囉
再等待上菜時,先上一道泰雅族的小點心~炸地瓜、炸芋頭片
這都是他們自己種的地瓜與芋頭呦
目前桌上高腳杯內的小米酒是氣泡式的小米酒,喝起來有點像小米酒香檳
帶我們導覽的男生說:這杯大約才6%的酒精濃度,OK的啦
我有喝將近半杯啦!只不過還是沒全喝完啦
薑片地瓜
她們教我們這道菜的吃法是一口地瓜一口薑片,味道會很讚喲
媽媽咪呀…我不吃薑的不過既來之,就試試看吧
小米酒都喝了生薑片算什嘛,豁出去啦
開胃菜有著薑片捲螺肉、涼拌桂貓、梅子蕃茄
她們教我們這道菜的吃法依序是薑片捲螺肉、涼拌桂貓,最後再吃梅子蕃茄
然而,螺肉可是他們自己抓的
下雨天蝸牛都會出來爬ㄚ爬然後就被抓來變佳餚啦
這小杯的竹筒裡是什麼,換酒的時間到了,換上了小米酒釀製時最上頭的清酒,這杯小米酒濃度可是濃啊,帶我們導覽的男生,這下就說:這杯大約才15%的酒精濃度,OK的啦,啊…還OK喔,我這回只敢淺淺的喝一丁點了,有個帥哥把來哈啦敬酒時,一直要我跟他一乾而盡“呼乾啦” ,還說泰雅族人敬酒都是要一口喝完的喔,因為我們把你當捧油(朋友) ,天啊,好友這下快來救我一下,會告訴眼前的帥哥:這位小姐酒力不好外加會起酒疹,放她一馬吧,結果帥哥抓到LUCIA小姐的替身就接腔跟我說:那換人喝啦,嗚…好友真是抱歉ㄋㄟ,我默默祈禱,好友就好好“呼乾啦”吧
鹽烤香魚及小米粽
香魚也是他們自己養殖的
一口魚肉,一口小米粽,一口小米酒,把酒言歡吧
煮物是由好吃的白蘿蔔、紅蘿蔔、小芋頭、香菇、肉塊組成
這些白蘿蔔、紅蘿蔔、小芋頭、香菇也是她們自己種植的喲
真的相當好吃,尤其是香菇,那香氣真是共共香
等待主食上菜的時段瓦力就與櫻花阿姨一起來載歌載舞,讓大家歡樂一下囉
也教我們簡單泰雅族語的自我介紹
也帶大家一起跳一曲泰雅族自我介紹的舞蹈ㄋㄟ
不過要是被點到,而妳不會自我介紹的人要處罰喝…小米酒
最輸的人,是要罰喝大碗公的處罰嗚….好狠喔
好友回程路上說:餘興節目時拍到妳很多張,不是偷拍妳喲
是妳坐在舞台附近,所以無法避掉妳這個人,避掉妳什麼也拍不到了
所以犧牲一下啦我看喔是報仇吧!報我見好友“呼乾啦”時不救吧
帥哥敬酒敬太多的吧茫了吧
這位男士那天是壽星
與太太及公司的同事一起出遊,結果被陷害出來學泰雅族舞蹈及喝交杯酒
這是泰雅族傳統的喝交杯酒方式
兩人都要嘴對在杯子邊緣,然後一起把酒喝光
這位男士的老婆風趣的說:好啦!今天給你換新菜色啦就這樣…一飲而盡囉
這是那位壽星男士的愛妻
因為玩遊戲她是最後輸的人,結果要被處罰喝完大碗公的小米酒
然而,這位泰雅族的男生很不好意思的說:大哥…抱歉…我跟嫂子喝一下交杯酒啦
這回換壽星男士風趣說:請吧!今天她不是我的菜
主餐終於好了她們採兩人兩種主餐
也就是一個人是烤竹雞、一個人是烤豬肋排
兩個人一起交換吃主餐代表泰雅族他們喜愛與人分享的民族性
所以我就與好友一起共同分享主食囉
又換酒了,這回換上來的圓的紅酒酒杯的小米酒,是要配肉食的
所以這杯大約10%的酒精濃度,喝起來與早上搭烤肉的那杯小米酒是一樣的
但是我還是只能淺酌囉因為喝到後來我的頭就有點昏昏的了
好友說:可能會醉喔!這後勁很強,妳還是不要再喝啦
如果不小心輕輕的睡著了,就慘了起酒疹就更麻煩了
這是坐我隔壁的隔壁的一位女士吃的素食主餐真是特別,所以我們很多人都跟她借一下主餐,借來拍照啦
自己種植的蔬菜,可以搭主食吃
小黃瓜、紅蘿蔔、玉米筍、大陸妹都是超甜的
有機的蔬菜果然不一樣,真是好吃
瓦力在為大家盛湯
香菇蘿蔔湯,真的是滿滿的香菇香與蘿蔔的甜味,很棒的一碗湯
飯後水果
飯後運動時間
部落的人說:你要喝點酒,眼前木雕的黑豬就會跟真的一樣跑,那才射得有意思
我心想:那是醉了眼花的結果吧
要回家了,不老的部落為大家準備的路上點心,自製的紅豆小米麻糬
真的是無敵的好吃的好可惜她們沒有外賣
紅豆微甜的麻糬外的野薑花葉,讓整個麻糬變得有淡淡的清香
好讓人喜愛的等路(小禮物)