昨天又到了LUCIA小姐我的休假日了,此回休假主要的目的,就是要提早來去幫我的好友慶生一下去囉,然而LUCIA小姐此回計劃是要去到苗栗趴趴走,也來幫我滴好友慶生一下啦,昨天當我們離開卓蘭鯉魚潭時,已經都快要中午了,所以我們該來依約來去餐廳用餐囉!
此回我依舊還是來翻一下我數個月前買的一本無菜單料理餐廳的書,此回又讓找到了一家位在苗栗的餐廳“花自在食宿館”,花自在食宿館是位在苗栗縣卓蘭鎮的壢西坪休閒農業區裡,在壢西坪休閒農業區這裡有著蠻多家的休閒農場的,而花自在食宿館是其中一家,而它是一家民宿與無菜單料理結合在一起的餐廳,而這一篇LUCIA小姐我就先來介紹的園區景觀啦,我自己是蠻喜歡這樣有著花花草草的園區的啦,而我光在這就已經殺掉了...許多的記憶卡了啦,然而,花自在食宿館也是屬無菜單料理,採預約製的餐廳,它除了整個用餐的環境讓人喜歡之外,它的料理也是讓人覺得不賴喲,花自在食宿館的每一道餐點吃起來也都是相當的好吃ㄋㄟ,當我們用餐用到最後面甜點時,老板也會來每一桌問問您是否有吃飽,吃的感想如何,雖然也許您的建議,他未必接納,會說上一堆理由,但是其實我們也不是什麼美食家,我們重點是來這為好友慶生的,所以其他這些真的不是很重要了,重要的是看到好友享用生日大餐如此愉悅的表情,就足以另在一旁在享用佳餚的LUCIA小姐我也十分開心的啦,開心的是好友吃的如此愉快啦!
花自在食宿館
苗栗縣卓蘭鎮壢西坪里4鄰37-2號
04-25895892
入口區
花草植物在這園區哩,四處可見老闆娘說:這兒有話梅鳥會來偷吃他們種的芭蕉
喔…我好想看畫梅鳥喔
可是都是…只聽鳥叫聲,不見鳥下來
民宿區~蠻有東南亞氣氛的FU的這裡的老闆說:他們去年是台灣旅遊住宿民宿的第二名ㄋㄟ
剛好這天有著一大桌太太們來聚餐她們聊天的聲音,大到整間餐廳都是
就連服務生要介紹餐點時,都快被她們七嘴八舌的說話聲搞到昏倒了
而對我這在另一頭旁觀的人來說,我只能說:3個女人可以變菜市場
而那一桌十幾個女人…哇…超級菜市場
其實我很喜歡觀察人們的互動
看這那桌太太們,有的人輕聲細語與別人聊著
有的是故裝氣質,說起話來卻十分大聲呢
有一位太太居然穿著拖鞋來用餐,用餐時不時脫下鞋
桌下光著腳丫…我不經冒汗…太太妳當這是你家嗎
這裡每人用餐是 $1200元
真是特別的筷楮,居然插著一片可愛的葉子呢
養生茶
自家釀造的《李子酒》
口感甜甜的李子酒,十分順口好喝呦
韭菜花手工豆腐
這道韭菜花手工豆腐配上韭菜花之後,味道變得好讚喔我與好友都十分的喜愛這道手工豆腐ㄋㄟ
和風田園沙拉
這裡的生菜沙拉不一樣的地方是沙拉裡 加了自家種植的蔬菜呢
沙拉裡面加了一種酸模的植物與石蓮花酸模吃起來的口感有一點酸酸的呢
但是整體的感覺,就是很好吃啦
手工迷迭香麵包
餐廳有準備紅酒醋與橄欖油要來搭配麵包一起吃的整個吃起來的感覺,也是超讚的
養生雞湯
酸甜苦辣
酸是蒟蒻醃紫蘇梅汁甜是柿餅包豆沙與海苔
苦是炸苦瓜辣是泰式涼拌春捲
這四種料理吃起來,真的各有各的美味這四種美味中,我最喜歡的居然是炸苦瓜ㄋㄟ
純菜烏梅汁
純菜是一種水生植物,吃起來滑滑的加在烏梅汁,真的十分的特別
服務人員說!這杯純菜烏梅汁是清清口裡的氣味用的因為準備要上主餐了
好友點的生日大餐的主餐《法式煎羊肩排》
餐廳說最近剛換配合肉品的廠商所以想知道我們吃這道羊肩排的感想
其實羊肩排的肉質吃起來真的有一些老ㄋㄟ
但是不難吃就是了
如果在嫩一些會更讚啦
我點的主餐《法式煎牛排》
我點的牛排...其實也是有相同的問題肉煎的有些老,喜歡吃全熟的人,會很喜歡這樣的感覺
而我是喜歡吃6~7分熟的牛肉的人
就會覺得如果在嫩一些會更讚啦
昆布天使細麵 & 焗烤蝦
茶飲《高山烏龍茶》這個高山茶也是很香,很好喝呦
甜點《銀耳湯、水果、奶油派》
在這依舊還是再次跟我滴好友說:生日快樂