此回宜蘭趴趴走,當我們去看完了國立傳統藝術中心與綠色博覽會之後,也差不多近中午了,接著下來LUCIA小姐與好友就來去吃午餐啦,我在幾個月前買了一本無菜單料理餐廳的書,而這回我們既然來到了宜蘭,所以我就挑了書中所介紹的LIVE食尚藝廊‧浮手作,來去享用美食啦!
當我們一進到LIVE食尚藝廊‧浮手作餐廳時,餐廳早已有一大桌一大桌的人們正在用餐了,似乎像是吃酒席一般的合菜桌,當時我心想:ㄟ…我只訂兩人的位子,該不會是…會併桌用餐吧,當服務人員帶我們到座位時,LUCIA小姐我與好友都嚇了一跳,因為我們居然不但沒被併桌,而且還是2人坐一個大桌,不過…有意思的事還沒完喲,當上菜時,那個擺盤的架式更是有夠驚人的啦,每一道菜都是用超大的器皿裝著食物呢,不只是餐點擺盤架式很海派,就連餐點也很好吃ㄋㄟ,服務人員也是蠻親切滴,不過,這一餐吃下來不只是光十分飽而已,而是十二分飽,真的好撐喔!
宜蘭市延平里環市東路二段708號
電話:(03)388677
餐廳旁一大片稻田,生意超好的,連停車都沒位子停
在這…您會瞧見一堆車都停到路旁人行道上了真是厲害ㄋㄟ
這裡一個人是$600元 + 1%服務費
然而,這裡不需要點餐,因為也無菜單好點,無菜單料理囉
生魚片
第一道菜就上這麼大一盤生魚片我與好友互看了彼此一會,而我來用餐的前晚是有上網看一下別人所PO的文看別人與家人來這用餐吃這一大盤生魚片時,我還以為是因為很多人一起享用,才會是那麼大一盤啊…我也沒想到居然2個人也是如此一大盤生魚片啦
等生魚片吃完後,這兩尾香魚,等會會收到廚房,變另一道料理囉
龍蝦洋蔥湯
龍蝦洋蔥湯這鍋湯也是超大一鍋的啦湯頭是用一整顆洋蔥下去熬煮的,湯頭很甜龍蝦的蝦肉甜味也還在,真是好喝
南瓜冷湯
這道冷湯,好友覺得很好喝而我喝一口後的反應是“我不敢喝”還真是令人覺得兩極化的湯品呢
生菜沙拉
生菜沙拉上面居然有著一顆小小粒的干貝呦
酥炸羊肩排
這道羊肩排上菜時,居然用了一個好大的沙鍋裝著真是嚇到我與好友啦
因為我們想說再來這麼大一鍋,怎麼吃呀不過還好這道只是鍋子大而已啦
這道羊肩排的羊肉,味道也是十分的讚ㄋㄟ
這道菜是什麼…我忘了
我只大約記得它的醬料是用咖哩、馬鈴薯、黃芥末三種醬料去調製的
吃的時候,用脆脆的薄餅沾著醬來吃整個口感也是十分不錯吃ㄋㄟ
海鮮牛奶鍋
你一定想不會吧…這一大鍋海鮮牛奶鍋也是2人份的嗎的確是2人份的沒錯,這真是無敵大鍋的海鮮牛奶鍋啦而它不只是鍋子大,連食材也都很霸氣喲居然有智利的長腳蟹腳喲不過霸氣歸霸氣,我們2個人怎麼可能吃得完、喝的完ㄋㄟ即使是6個人也吃不完呀因為6個人的話,食材更多…所以這鍋到了後來,我們真的是剩下蠻大鍋的啦
避風塘旭蟹
這是這裡的鎮店招牌佳餚之一避風塘旭蟹吃起來有一點辣辣的,但是整個蟹肉吃起來,十分酥脆好吃,是一道很下飯的佳餚ㄋㄟ不過...此時的我們已十分飽了,所以只吃一兩塊試試味道剩下的避風塘旭蟹,依舊還是打包帶回家給愛吃愛海鮮的爸爸品嚐囉
宜蘭糕渣
這是用糯米跟魚肉攪和在一起然後下去炸的食物吃起來口感很特別有點像是宜蘭糕渣的感覺ㄋㄟ
烤香魚
好肥的香魚,香魚的肚子裡滿滿的都是魚卵不過…我真的已經吃不下了,就跟好友合吃一隻香魚囉另一隻香魚只好打包帶回家給我愛吃魚的媽媽吃看看啦
烤筊白筍
上菜前,服務生依舊問我們是否要先拍照呢然而,我們發現放在我們烤爐旁別人的烤筊白筍比較美麗所以就決定拍別人的烤筊白筍好了反正都一樣是烤筊白筍只是數量不同而已,然而,烤筊白筍也蠻好吃的喔
季節水果
甜點~芒果奶酪
這道芒果奶酪,其實就只能說是還好囉這並不是我們吃太飽了才如此說,而是因為JO小姐我會做芒果奶酪,所以就覺得普普這裡的芒果奶酪不像奶酪,到像是果凍的口感ㄋㄟ也沒什嘛奶酪香,所以就一般般囉
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