在菜市場看到賣黃魚，剛好我的好友今晚要一起到我家吃飯，晚上就來紅燒黃魚
黃魚洗淨，用菜刀在於的表面劃刀，然後滴幾滴米酒並抹上少許的鹽，靜置5分
鍋熱，倒入少許的油，等到油熱，放入黃魚下去煎至金黃
等到黃魚兩面兼到金黃，就可以加入薑絲、蔥段、蒜頭入鍋，然後到入醬油、糖、米酒、水，然後蓋上鍋蓋
煮約10分鐘，用湯匙將湯汁淋在魚上，始於更入味即可
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- 7月 19 週六 202520:00
紅燒黃魚
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