昨天買了一些小黃瓜,剛好有雞胸肉,就來用小黃瓜炒雞胸肉

 

小黃瓜洗淨,切塊狀

 

雞胸肉事先用醬油、米酒,少許太白粉醃製一下

 

鍋中放油,油熱放入雞胸肉下去炒

 

等到雞胸肉炒約半熟,放入小黃瓜、蒜末下去一起炒,最後加入少許的鹽調味

 

 

 

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