LUCIA的窩

那天成功的做出貓舌餅乾，今晚來挑戰不同口味的，今晚來做~檸香貓舌餅乾   
 
 
食材：無鹽奶油40g、低筋麵粉40g、蛋白2個、糖粉30g、鹽1小搓、檸檬皮削1個

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看到一個點心節目介紹貓舌餅乾，心癢癢的想試做，上網找了食譜，改了甜度，變成減糖版的貓舌餅乾   
 
 
食材：無鹽奶油40g、低筋麵粉40g、蛋白2個、糖粉30g、鹽1小搓

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昨天晚上剛好沒靠課，住附近的閨密小甜甜也剛好沒課於是我抱著豆漿機到好麻吉的家教她打黑豆漿
 
而烘焙是她的療癒方式昨晚就讓好麻吉療癒一下教我如何做蔓越莓司康
 

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今天下午又來用酥皮做點心啦這次來做個德國香腸派，我用的是德國香腸，吃起來的滋味也很可口呢好友說這個德國香腸派又比草莓派好吃
 

 

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草莓季又到了，拿出酥皮來做個草莓派好友說這個比上次的蝴蝶酥好吃  
 

 

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家裡冰箱有了現成的酥皮之後酥皮點心就成了我最喜歡嘗試的點心了今天就烤了蝴蝶酥，蝴蝶酥製作其實很簡單網路都有做法   
 

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有了酥皮，上一回試做地瓜派之後今天來試做香蕉派
 
新鮮的香焦切片擺入酥皮裡，入烤箱去烤，就可以吃囉真的是沒啥技巧可言的簡單甜點
 

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前幾天在中村麵包買了酥皮，就來試試朋友教我的酥皮點心剛好我有買一些有機地瓜，於是首先我就先來做地瓜派
 
我把地瓜蒸熟後弄成泥包入酥皮裡，然後放入烤箱地瓜派烤到酥酥的就可以吃了這個地瓜派就連小烤箱都可以做呢
 

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最近看到網路ㄉ烹飪節目在介紹做料理時，我都忍不住的想要來試著做看看那天看到了節目在介紹汪星人餅乾，我覺得很可愛所以把餅乾配方寫了下來也如法泡製動手做了可愛的熊掌餅乾為什麼沒做汪星人餅乾因為我功力還不夠好啦熊掌餅乾比較簡單囉而烤出來的餅乾，自己吃完的感想是：我還是適合搞家常菜點心就菜菜的         
 
熊掌餅乾
 

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