買了綠竹筍,剛好有一些雞肉,就想來煮鍋竹筍雞湯

 

鍋中放水,水滾放入雞肉下去燙一下

 

湯鍋中放入水,放入雞肉、薑片

 

竹筍去殼,切塊,放入1小匙雞湯粉

 

湯滾轉小火再煮半小時到45分即可加少量的鹽調味

 

 

 

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