LUCIA的窩

 

近日來台北都是陰雨連連前天排了休假，我就與好友一同來去桃園小散策一下而我們蛋寶生技不老村參觀完也採購完之後…接下來要去吃午餐囉我們開車從中壢回到桃園，我們要去一家上個月表姊請我去吃過的餐廳古弟私廚就是上個月曾來吃過的餐廳這一回是好友想來嚐鮮看看於是我們前兩天訂了位然後依約前來用餐這家餐廳用餐務必要事先預約喔餐廳會視當天用餐人數決定中午是否營業與否古弟私廚這家主要是吃阿根廷菜採無菜單料理每個人是1900元料理上其實不錯吃主餐的肉食分量很夠這次連肉食動物的好友都沒吃完呢

 

古弟私廚

 

地址：桃園市信光路91號

 

電話：03-3365767

 

餐前，餐廳會提供熱美式咖啡

 

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 芋頭濃湯

 

濃郁的芋頭香，不錯喝

 

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  巴薩米克醋左沙拉

 

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  牛肉鹹派

 

底下是墨西哥餅，上面是燉牛絞肉，蠻好吃的

 

 

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  附主餐~烤豬肋排

 

因為好友這下對焦對到搭配的蔬食

 

下一張附上上次手機拍的，那是3人份的豬肋排

 

豬肋排烤得恰恰好，也不錯吃呢

 

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  另外加點的~羔牛的肺腺 $400盤

 

牛的肺腺隨著長大就會沒有了，點來吃吃看

 

外酥內軟，有點像煎過的豬肺，但比豬肺嫩

 

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  主餐的配菜~烤玉米筍、花椰菜、拖鞋麵包

 

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  主餐~碳烤牛肋排

 

這是8人份的牛肋排

 

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牛肋排搭配的莎莎醬

 

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牛肋排分3個部位上菜

 

第一盤是靠近牛腹的位置，油花比較多

 

烤得恰恰好，不會老老的

 

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第2盤是靠近牛腹上方的位置，油花分布的比較均勻

 

一下吃太多肉，好膩這盤我與好友的都沒吃完

 

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第3盤是牛肋排的骨邊肉

 

這盤我與好友也是吃幾口嚐味道，也是沒吃完

 

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點心~布朗尼冰淇淋 & 蜜香紅茶 & 美式咖啡

 

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