忽然間想念起媽媽燒的紅燒雞,今晚自以也來試著煮紅燒雞,按著以前媽媽教的,不知怎麼了,燒著紅燒雞,眼眶也濕濕的

 

起油鍋放入薑片、蒜頭,然後放入雞肉下去炒,炒到雞肉有點金黃色即可

 

調味料倒入鍋中,放入青蔥一起放入鍋中燉煮

 

轉小火燉煮45分鐘,即可

 

 

 

 

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