蔥煎餅是小時候媽媽常做給我們吃的點心,放學回家或晚上看電視時的點心,媽媽都說:吃好玩的,而她離世2年了,今晚忽然也思念起這個味道,晚上自己也來煎個一份嚐嚐

 

青蔥、雞蛋、鹽、水

 

青蔥洗淨切蔥末

 

碗裡放入蔥末、雞蛋、麵粉、水、鹽,攪拌均勻

 

平底鍋放油,油熱放入麵糊,煎到麵糊熟了即可

 

 

 

 

 

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