家裡有朋友自製饅頭拿了幾個給我，晚上來蔥爆肉絲夾饅頭
青蔥洗淨，切一切
豬肉絲用醬油、太白粉、米酒醃製15分
鍋中放油，油熱放入蒜末、肉絲下去爆炒
大約炒到肉絲半熟即可加入青蔥拌炒，然後加入少許的蠔油、醬油、糖調味
- Nov 05 Wed 2025 20:00
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蔥爆肉絲