LUCIA的窩

 

天氣熱想吃個濕潤的食物，於是在超市買了絲瓜，晚上來燉豆皮

 

絲瓜洗淨，去皮切一切

 

生豆皮切成條狀或塊狀

 

鍋中放油，油熱放入蝦皮、絲瓜下去炒，等到絲瓜稍微變軟，即可放入生豆皮，蓋上鍋蓋

 

大約再煮10分鐘即可加鹽調味

 

 

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LUCIA

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