夏天到了，只想吃簡單又清爽的粥，今晚來煮皮蛋瘦肉粥
鍋中放入米與水，煮成粥
皮蛋去殼、切碎備用
等到粥煮好了，然後放入一半的皮蛋、絞肉，大概煮20分，最後將另一半的皮蛋下到鍋中攪拌均勻，然後加鹽調味，也可以加一些白胡椒粉，我不愛白胡椒粉，所以沒有加
等到粥滾了，加些鹽調味，最後再將剩下的皮蛋放入攪拌均勻就可以了
- Jul 05 Fri 2024 20:00
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皮蛋瘦肉粥