無意間看到友人分享香腸炒蛋，就想原來香腸可以炒蛋炒飯之外，居然炒蛋也行，就來試試
雞蛋加少許的鹽
打散在旁備用
香腸切塊狀
鍋中放油，將香腸放下去煎
香腸煎熟後，倒入蛋液，然後拌炒均勻，最後加入少許的蔥花，再次炒勻後即可
- Sep 03 Sun 2023 18:00
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香腸炒蛋