天氣炎熱，來煮個粥來吃，這比較吃的下飯，來煮個莧菜銀魚粥吧
食材：莧菜、銀魚、蒜頭、鹽
莧菜洗淨、切一切
電鍋先煮一些稀飯
取一個湯鍋放人一些煮好的稀飯，加少許的水，開火煮滾（過程中湯匙要不斷攪拌，避免稀飯黏鍋底）
鍋中稀飯煮滾時，放人銀魚、莧菜下去煮，煮到莧菜變軟，稀飯再次滾即可，加入鹽調味
- Jul 27 Sat 2019 13:35
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莧菜銀魚粥