我很喜歡吃韭黃，看到市場賣韭黃，就買了一把，回家炒牛肉絲
食材：牛肉絲300g、韭黃1把
調味料：醬油1匙、鹽1/3匙
韭黃洗乾淨，切一切
牛肉絲用醬油醃製一下
起油鍋放入醃好的牛肉絲，牛肉絲炒到五分熟就取出來放在一旁
然後韭黃放入鍋中炒，韭黃炒到軟化就可以加入剛剛的牛肉絲一起炒，最後加1/3匙鹽調味
- Jul 18 Thu 2019 20:14
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韭黃炒牛肉
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