好久沒有做家常滷肉了，今天去市場買了一塊五花肉回家
晚上就來滷一鍋家常滷肉吧
醬油4匙、糖1小匙、米酒1小匙、萬用滷包1包、鹽1匙、蔥薑少許、五花肉1斤、豆乾10個、水煮蛋4個
先將五花肉川燙一下，然後切成塊狀
在電鍋內鍋中放入事先煮好的水煮蛋，還有五花肉、豆乾，然後將調未料倒入鍋中，外鍋放2杯水，電源跳起在悶15分鐘，即可。
- Dec 20 Thu 2018 20:04
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家常滷肉(大同電鍋)