LUCIA的窩

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上週二(8/7)又到了LUCIA小姐我每個月休假日了這一回出遊一直再想要去哪趴趴走後來就和好友開車來到宜蘭去參觀陳定南紀念園區參觀完這個陳定南紀念園區之後也在青山食藝享用完豐盛的生日大餐之後吃的飽飽的，接下來要去走一走消化一下而再來我們要來去一個新的景點~潭酵天地觀光工廠這是一家釀造醋的觀光工廠，其中以糙米釀造的義大利巴薩米克醋為鎮店商品而我們在現場有試喝一小口覺得口感還真不錯後來當然我們也是有買來回家喝啦不過說真的，這家潭酵天地觀光工廠的網路評價還蠻兩極的正、負評都有而如果光看網路評價真的無法說哪個對我覺得還是自己憑感覺來去走一趟才準囉不過還是請您往下賞文、賞圖吧 

潭酵天地觀光工廠  

地址：宜蘭縣礁溪鄉漳福路25號

電話：0800-889-096

開幕於2017年10月15日，由台灣最大釀醋世家「工研醋」第三代首任董事長許嘉彬創立，強調純天然釀造，並開放全透明的製醋過程供遊客參觀。

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門口有兩隻熊在歡迎貴賓  

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學建築出身的創辦人，利用「白鷺鷥及綠化植物」來布置廠區  

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這一座旋轉溜滑梯很吸引小朋友呢  

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「書香醋味」重現了當年的釀醋桶，並介紹世代傳承、釀醋世家的堅持，除了嚴選宜蘭在地的糙米與純淨水源，潭酵天地觀光工廠遵循古法「三段式醱酵製程」，亦運用現代「通氣醱酵技術」

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全透明的製醋工廠  

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歐洲頂級皇家養生品「義大利巴薩米克醋」的頂級釀醋工法也在台灣亮相！依照添桶製作流程，「潭酵天地觀光工廠」研製出全台首創的FormosaBalsamic巴薩米克醋。

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